岐阜のケータリング 料理教室|ネシアン(neshian)

ネシアンについて

池田山麓に「山のアトリエ」を構え、週1回の営業の他、ケータリングサービスや料理教室などの活動を行っています。揖斐周辺の自然豊かな環境で育った無農薬野菜を中心に、素材を生かしたお料理で、心を込めて、おもてなしをいたします。

〒503-2407 岐阜県揖斐郡池田町般若畑171-1
TEL 0585.41.9011 info@neshian.com

料理教室

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お知らせ

大切なお知らせ
岐阜県での緊急事態宣言発令に伴い、9月の営業を自粛しております。秋に向けて営業再開の準備を進めておりましたが、日々緊迫感を増していく状況の中、お客様が安心して、気持ちよくお食事を楽しんで頂けます時期まで、営業を見合わせることにしました。10月以降の営業につきましては、今後の状況次第により、追ってご連絡いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
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ネシアンの人

大野ひろみ

べトナム料理の魅力にはまり、料理の世界へ。
料理によって、そこに流れる時間や、会話など、 そこから作り出される背景が好き。

本田ゆみ

4人のこども達と、無農薬の畑を楽しむ日々。
季節の手仕事や、パン作りなども好き。
主にneshianのメニュー作りを担当。

ケータリング

私たちが、お客様のもとへお伺いし、料理をご用意いたします。
オープニングパーティーや、ホームパーティー、企業の懇親会など、お客様のイメージやご要望に合わせて、お客様と一緒に心をこめて、おもてなしをいたします。

料理
添加物や、化学調味料は使わず、素材を生かしたお料理です。
畑や揖斐周辺の無農薬・減農薬野菜を主に使用します。
調味料は、昔ながらの製法で作られたものを使用します。
魚介、肉、卵なども、信頼のおける生産者さん又は、業者さんより仕入れをしております。
特徴

1 メニュー

お客様のご要望や、お招きするゲストに合わせて、menuを組み立てますので、
その日だけのオリジナルメニューです。

2 おもてなし

お客様と一緒に、お招きするゲストを心をこめて、おもてなしをいたします。
お客様の大切にしていること、想いを、料理・サービス・コーディネートで表現いたしますので、オリジナリティが出せます。
ウェディング関連のケータリングはテーブルや会場の装花・コーディネートも承ります。(料金は、お問い合わせ下さい。)

ケータリング料理人が現地で料理をします。

料金
35,000yen~
出張費
20,000yen~

デリバリー出来立てのお料理をお届けします。

料金
おひとり様2,500yen~
デリバリー代
500yen~

             ※上記の料金は税別表記となります。

一例

1 メニュー

menuなどは、お問い合わせ下さい。下記は一例です。
季節の生春巻き / 人参のマリネ / じゃがいものミントサブジ / スパニッシュオムレツ / 季節野菜のラタトゥイユ / 揚げ物料理 / サンドイッチ2種

※どちらのスタイルも、ご予算に合わせて、ご用意いたします。
 先ずは、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
※上記料金に含まれるもの
 食事代、食事に使うカトラリー、交通費、人件費が含まれております。

お問い合わせ

〒503-2407 岐阜県揖斐郡池田町般若畑171-1
TEL 0585.41.9011 info@neshian.com